Reportagem do programa Mais Você, de Ana Maria Braga, que fala do poder
antioxidante do açaí e suas propriedades para ajudar o coração a bater
melhor e vivermos melhor.
Na década de 90, cientistas franceses e gregos foram responsáveis por
uma pesquisa que confirmou que o consumo regular de vinho tinto reduz as
possibilidades de doenças relacionadas ao entupimento das artérias,
como os enfartos e os acidentes vasculares cerebrais.
A explicação está num antioxidante natural - a antocianina, existente na uva. Segundo o estudo de um médico paraense, o açaí também tem antocianina, só que em quantidade até 30 vezes maior que o vinho tinto.
A pesquisa também mostrou que o HDL (colesterol bom) era elevado em quem tomava açaí regularmente e o LDL (mau colesterol), que causa o problema de lesões nas artérias, estava em níveis normais.
A explicação está num antioxidante natural - a antocianina, existente na uva. Segundo o estudo de um médico paraense, o açaí também tem antocianina, só que em quantidade até 30 vezes maior que o vinho tinto.
A pesquisa também mostrou que o HDL (colesterol bom) era elevado em quem tomava açaí regularmente e o LDL (mau colesterol), que causa o problema de lesões nas artérias, estava em níveis normais.
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